E' stata, è, e sarà la razza più allevata. Ogni allevatore ha avuto o avrà, almeno una volta nella sua conigliera, questa razza. Forse la più comune e insignificante, ed è da ciò che è nata. In origine era un coniglio comune con un mantello fulvo non privo di difetti, infatti si riscontravano macchie di altro colore, principalmente bianco ma con una caratteristica, in esso non appariva mai il nero. Allevato e migliorato in Borgogna per la sua rusticità, prolificità e qualità della carne. Si andò via via diffondendo in tutta Europa.


Razza media con muscolatura asciutta e soda. Il corpo allungato e arrotondato ha petto ampio, torace sviluppato e buona muscolatura sulle spalle. I lombi sono molto carnosi, il bacino ampio, la linea addominale ben visibile e il dorso forte e ben curvato. Gli arti di media lunghezza forti, diritti e ben appoggiati.
La pelliccia è folta, soffice. Il pelo di media lunghezza.
La testa è arrotondata e ben salda alle spalle. Gli occhi ben aperti e vivaci. Le orecchie sono forti e pelose, portate a V, con una lunghezza massima di 14 cm.
Il sovra-colore è di tonalità arancio giallastro, più pregiato se intenso ed uniforme su tutta la parte superiore, fianchi, petto e zampe. Si presenta più chiaro, verso un color avena, sull'addome, nella parte interna delle zampe posteriori e della coda, sotto le guance e nella cerchiatura degli occhi. Le unghie sono di color corno sena tendere al nero. Gli occhi sono bruni. Una perfetta lucentezza dà più valore al soggetto.